La Macelleria Turchi offre un'accurata selezione di salumi e pecorini tipici senesi, prodotti di norcineria e salumeria in genere e piatti pronti per la cottura. Sono disponibili carni bovine di razza Chianina, suine, ovine, conigli e volatili da cortile.

 

insaccati, carne suina

Pronti a cuocere

 

Consapevoli dell'esigenza odierna di velocizzare la preparazione dei pasti senza rinunciare al piacere della buona tavola, proponiamo una vasta scelta di preparati, tutti artigianali e di alta qualità: hamburger, involtini, cotennini, faraone ripiene, polpette, spiedini, fegatelli senesi e molte altre autentiche golosità.

 

carni certificate, filetto

Tagli tradizionali

 

L'esperienza nel taglio si sente in bocca. Provate i nostri classici: bollito, spezzatino, stufato, stracotto, ma anche macinato per sughi e ripieni dai quarti anteriori; filetto, lombata, fesa e scamone dai quarti posteriori. E non dimentichiamo la classica bistecca fiorentina. La tenerezza è garantita, il sapore di queste carni delle nostre campagne impareggiabile.

 

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